QUEQUES DE MAÇÃ E CANELA

QUEQUES DE MAÇÃ E CANELA

Ingredientes:

2 maçãs

250 gr de farinha sem fermento

2 colheres de chá de fermento em pó

2 colheres de chá de canela em pó

125 gr de açúcar 125 ml de mel

60 ml de iogurte natural

2 ovos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200 º C e revista as suas formas, com forminhas de papel.

Descasque , tire o caroço e corte as maçãs em cubos muito pequenos.

Ponha a farinha, o fermento e a canela numa tigela. Noutra tigela misture muito bem o açúcar, o mel e os ovos.

Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture bem, adicione no fim os cubos de maçã e envolva.

Deite nas formas e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.