TARTE DE LIMA E CHOCOLATE
Ingredientes:
300 gr de bolachas digestivas
1 colher de sopa de cacau em pó
50 gr de manteiga sem sal e à temperatura ambiente
50 gr de bolinhas de chocolate
1 lata de leite condensado
raspa e sumo de 4 limas
300 ml de natas
Preparação:
Ponha as bolachas, o cacau e a manteiga no processador de alimentos até obter uma massa de consistência húmida e arenosa.
Forre a base e os lados da tarteira e coloque no frigorífico.
Deite o leite condensado numa taça, junte o sumo das limas e bata para misturar.
Adicione as natas e bata com uma batedeira eléctrica, até a mistura ficar espessa.
Deite o preparado na tarteira e leve novamente ao frigorífico durante 4 h.
Na altura de servir decore com o chocolate e a raspa das limas.
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