COSTELETAS DE PORCO COM MAÇA E ALECRIM
Ingredientes:
4 costeletas
4 colheres de sopa de manteiga
4 maçãs reinetas
4 raminhos de rosmaninho
Sal e pimenta preta
Preparação:
Tempere as costeletas com sal e pimenta preta moída na hora. Leve-as a alourar numa frigideira com 2 colheres de manteiga.
Descasque as maçãs e corte-as em oitavos.
Coloque as costeletas numa travessa de ir ao forno e ponha o rosmaninho por baixo das costeletas, á volta coloque as maçãs, regue tudo com a restante manteiga derretida.
Leve ao forno durante 20 minutos
Sirva acompanhado com uma salada de rúcula.
Sem comentários:
Enviar um comentário